Cena en plena naturaleza .

Cena para dos de jueves noche . Restaurante ubicado en la cima de una montaña , próximo a la población pero de dificil localización ( mejor preguntar ) . Decoración rustica , buena iluminación , separación de mesas óptima . Servicio muy atento ( únicamente 3-4 mesas ocupadas ) . Elegimos dos entrantes para compartir : croqueta de bogabante y de setas mixtas ( muy buenas ambas ) , tempura de gamba y aguacate ( tb sabroso ) . De platos principales : taco de atun rojo sobre aguacate relleno de yogurt griego y salsa de soja ( bueno ) y magret de pato sobre base de pure de patatas con manzana y reducción de px ( bueno pero fuera de punto ).
De postre , coulant de chocolate sobre crema inglesa con cúpula de caramelo , bien presentado aunque pasado de cocción . Para beber , elegimos Palacio de Bornos ( Rueda , Verdejo ) . Buen coperio y vajilla . Carta de vinos con bastantes referencias aunque algo cargadas de precio ( en algunos casos hasta x3 ) .

  • Taco de atún rojo sobre aguacate relleno de yogurt griego y salsa de soja .

    Taco de atún rojo sobre aguacate relleno de yogurt griego y salsa de soja .

  • Magret de pato con reducción px , sobre pure patatas y manzana .

    Magret de pato con reducción px , sobre pure patatas y manzana .

  • Croqueta de bogabante / de setas mixtas .

    Croqueta de bogabante / de setas mixtas .

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