Después de unos años (no digo cuantos) conseguimos reunir a la antigua pandilla de gente del pueblo y forasteros.
Unas cervezas para animar el reconocimiento físico y alguna copa de un Soldepeñas blanco de uva airen que llevaba mucho tiempo a temperatura ambiente en la barra al lado de la cafetera, y que le sobraban grados pero no de alcohol. En la comida para 19 comensales, aparte de numerosas botellas de agua, claritas y jarras de cerveza, se bebieron 3 de blanco Las dos Ces (de Chozas Carrascal) 2011 mejor y más adecuada temperatura que el anterior. Luego 4 de Maduresa 2008 bien de temperatura y con la calidad esperada. Fué difícil escoger, ya que no hay muchas opciones de vinos (salvo en comunidad valenciana) y todas más que clásicas. Un vino de Valdeorras causaría estupefacción. Servicio de vino, muy de batalla. Hubo que perseguir las copas para cambiar de vino. Mejor la carta de comidas y voluntariosa camarena asignada.
Compartimos al centro aparte de unos cacaos y almendras al sentarnos, una buenas raciones un jamón correcto; un queso básico; unas bravas como recordabamos de hace años de bar Musical más que aceptables; un pulpo a la brasa de lo mejor que comimos; unas anillas de calamar industriales.
De principales opino de lo que probé: un solomillo en buena ración y sabroso aunque más pasado de punto de fuego de lo deseable. Un entrecotte de buey (vaca) que al menos dos de ellos había que sacar el cuchillo eléctrico ya que aunque de sabor era correcto, la carne estaba atravesada; debimos no acertar el día porque los comentarios de gente habitual eran mejores. De referentes: unas chuletas correctas según me dijeron. Un buen bacalao al pill pill.
Postre de fruta a compartir al centro (¡¡qué gran y barato recurso!!).
Acabamos brindando como toca por la próxima reunión con Juve Camps cinta púrpura. Siguieron los consiguientes y correctos cafés.
Hubo coperío después y empezamos con Santa Teresa 1796 ron antigua solera y al acabarse seguimos con Matusalen gran reserva 23 años.
Estuvimos muy a gusto en el local ya que nos colocaron en el altillo que tiene el local y permitió que estuvieramos aislados sin molestar al resto de los comensales que ocupaban casi la mitad de un muy amplio comedor.
Tambien a nosotros nos sorprendio agradablemente la magnifica relacion calidad-precio, al igual que el trato y la tranquilidad del local.
Vino del lugar mas que aceptable, calamares excelentes, mejillones al vapor y unas navajas preparas en su justa medida de calidad.
Por otra parte las feminas se entregaron a unas chuletillas, tiernas y bien hechas. En cuanto al resto nos decidimos por buey a la piedra excelente.
Postres bien abundantes y bien servidos, cafes y una cantidad ingente de mistela de la tierra.
Vajilla, cubertería y coperío correctos.
Sitio agradable y tranquilo....Recomendable.....
Descubrimos por casualidad este restaurante que nos sorprendió gratamente con una relación calidad-precio inusitada. El local no es intimista ni especialmente bonito, aunque sí que han tenido muy en cuenta la acústica, gracias a la cual, aunque había más de veinte mesas ocupadas en la sala, el ruido no molestaba en absoluto.
Entrantes: Ventresca con tomate valenciano y anchoas (buena materia prima), calamares a la romana (muy buen rebozado), bravas (sin pasarse), tellinas (sin arena y sabrosas).
Principal: Chuletón a la piedra (excelente).
Las raciones muy generosas. Carta de vinos clásica, algo justa pero suficiente, aunque deberían completarla más.
Vajilla, cubertería y coperío correctos. Salimos a 24 € por persona y cenamos realmente bien. Recomendable.