De viaje nos pillaba la hora de comer por el Valle de Ayora y a través de Verema vimos las referencias de los foreros. Buen producto que es la base del éxito.
* Lomo de orza: perfecta ejecución, tierno y sabroso.
* Pimientos de piquillo rellenos de ibérico y bechamel: recién cocinados en cazuela de barro.
* Paletilla de cabrito: buen producto local.
* Sorbete de limón con nueces y miel: refrescante postre.
De beber cervezas y agua mineral, ya que teníamos que conducir y continuar la ruta.
Una grata sorpresa en el Valle de Ayora.
Sorbete de limón con nueces y miel
Tenemos que conseguir que Toni haga la guía de su terreta. Ni Michelín, ni Michelón.
Saludos
Totalmente de acuerdo.
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