Que pena que solo pudieramos ir a cenar para despedirnos de Olite tras el encuentro de foreros. Nosotros nos alojamos alli y ya nos gustó el "ambientillo" que se respiraba. La decoracion recia de casa señorial con unas habitaciones que si bien son pequeñas, tienen todo tipo de detalles. Reservamos una mesa para 6 con otros foreros y dado que llevabamos todo el dia bebiendo y comiendo decidimos pedir el menu porque resultaba francamente sugerente con 4 o 5 primeros, segundos y postres. El precio anunciado es de 26 euros con vino: Ochoa rosado y un tinto de garnacha vieja que no recuerdo y que era normalito. Al estar alojados alli dejan el menu en 17 euros lo que resulto ser una grata sorpresa y sobre todo para la calidad de lo que comimos. Ojeamos la carta y habia medias raciones y platos tan sugerentes como borrajas con foie o pichon, etc... Vaya, que nos quedamos con ganas de repetir a la carta y es una pena que Olite nos quedé algo lejos. En cuanto al menu nosotros compartimos los platos aunque avisan que los sirven individualmente sin hacer particiones:
Primeros:
- Berenjena rellena gratinada con queso de cabra: buena
-arroz meloso con marisco. regular porque realmente era una sopa de marisco algo sosa. El arroz no era para nada meloso
Segundos:
- Bacalao al ajo arriero con bogavante: delicioso. Punto de sal del bacalao exacto con suave crema de ajo arriero y 3 trozos medianos de bogavante que si bien no sobresalian daban un toque tanto en sabor como presentacion acertado
- Confit de pato: excelente. Hacia años que no probaba otro tan bueno. Punto de carne excepcional. Jugoso. Con una salsa que no recuerdo de que era y unas patatas buenisimas
Postres:
- Sorbete de limon con nube de gon tonic: comentaron que bueno
- copa Tiramisu: francamente bien. Casero y potente
Tomamos cafes y/o infusiones.
El servicio deligente y amable.
En resumen un lugar a tener en cuenta y sobre todo la carta debe ser muy buena con buenisima RCP por lo que vimos. Y los platos que vimos desfilar tenian un aspecto realmente bueno
Pero seguro que lo rematasteis de miedo con el Calisay... Muchas gracias por ofrecernos compartirlo con vosotros pero "no era plan".. ya que una botellita no daria para tantos. La proxima vez nos apuntaremos a la cena post-encuentro. Encontrasteis el aceite ?? Un abrazo
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