Clásico playero

Tras una magnífica mañana visitando Callosa d’en Sarrià y su bello paraje de Les Fonts de l’Algar nos acercamos a comer a Calpe para luego descansar un rato en la playa. Guiado, nuevamente, por los comentarios veremeros, y viendo que este año Paco Higón había faltado a su cita veraniega de rigor, hicimos parada en este local.

Sin reserva y casi lleno, una mesita escorada que nos aislaba del resto del bullicio nos estaba esperando. Descrito en anteriores comentarios, el aspecto visual y decoración no seducen especialmente, tampoco creo que se busque por parte de la empresa.

Todo al centro:

Mejillones al vapor. Cumplida ración de un plato por el que siento una especial debilidad y que resulta uno de mis fijos siempre en entornos de este tipo. Misión imposible para un servidor no sorber el rico caldito con una de las cáscaras, sobre todo en casa. Consolidado.

Sepia Plancha. Dos sepias de mediano tamaño conformaban, de nuevo, una abundante ración. Bien de textura, sabor y plancha. Fácil.

Boquerones Fritos. Plato a rebosar de pescaditos con un punto de fritura excelente, sin rastro de aceite y realmente sabrosos que completó la comida. Destreza.

Para nuestra querida e inagotable sobrina, Gazpacho Andaluz, Patatas Fritas y Picoteo de lo de los tíos, además de un helado como postre.

Cestillo con tres panes chapata, creo recordar, muy dignos.

Para beber tres dobles bastante bien tirados, agua y un refresco de naranja.

Un correcto café solo para terminar.

En resumen, se trata de una empresa de corte clásico dentro de un entorno de proximidad playera que ofrece una carta acorde con lo que pretende y consigue ser. Manejan un más que correcto producto controlando una técnica de mayor o menor complejidad pero que cumple el objetivo de satisfacer al comensal.

Nota: El precio está calculado para lo tomado por los dos adultos.