Teníamos reserva hace dos semanas, hemos ido en medio de la lluvia

Teníamos reserva hace dos semanas, hemos ido en medio de la lluvia publicitaria de este semana.
Local amplio y con un diseño moderno.
Elegimos el menú Kabuki (mezcla de platos japoneses clásicos con fusión mediterránea), cada menú es para un mínimo de dos personas y así se sirve en fuentes para compartir, las porciones son pequeñas y creo que el menú se queda corto en cantidad, recomiendo el pez mantequilla con trufa y la hamburguesa de kobe con tomate y los churros con chocolate de postre.
El servicio correcto atendidos en todo momento por Paco, con algunas esperas entre plato y plato, intentaron "colocarnos" por el postre de churros con chocolate dos pequeñas bolas de sorbete de mandarina y mango y los bombones de "oriol" no aparecieron, tienen que ajustar algunos pequeños detalles en el aspecto servicio.
Tienen una carta muy amplia especialmente en vinos blancos y champán, la mayoría extranjeros, empezamos por un champán de pequeños productores y un riesling austriaco.
La mayoría de los platos me dejaron frío, para el tipo de cocina de fusión me inclino por diverxo.
El menú Kabuki 85€+IVA, aparte el vino.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar