Atención y originalidad

Aprovechando que estábamos en Alcoy decidimos volver a la Vinoteca La Malvasía, puesto que en nuestra primera visita salimos muy contentos.
Viernes al mediodía y solo dos mesas, por lo que el local estaba tan tranquilo como lo recordábamos.
Optamos por picoteo al centro para compartir, dejándonos asesorar por Josep, que gustosamente y con su simpatía nos recomendó pedir medias raciones con el fin de probar más cosas:
- 1/2 ensalada de bacalao con habitas y romesco. Generosa. Bacalao laminado muy tierno, sobre base de lechugas completando los bocados con unas baby que daban buen contraste y una romesco con su punto de pimentón quizás  dominante y con abundante aceite de oliva  pero que a nosotros nos acertó en gusto.
- Carpaccio de secreto ibérico con pesto y parmesano. Con muy buena presencia y sabor equilibrado.
- 1/2 ración de pasta con crema de setas y trufa blanca. Espirales con buena cocción y a tope de sabor.
- 1/2 ración de tallarines de arroz con ternera y shiitake.  Buen colofón. 
A destacar que tiene especificados en carta platos confeccionados para celíacos así como vegetarianos.  
El pan  a modo de tostas pequeñas crujientes, necesarias para acompañar pero mejorables, cobrado aparte.
Saciados y dubitativos para pedir postre, nos invitaron a  una especie de cuajada con mermelada de frutas del bosque servidos en tacita. Ligero y fresco con ese final dulce que  nos pedía el cuerpo. Gran detalle.
Copita de mistela Vall de Xalo (2,5€) y café correcto.
Para acompañar a la comida yo tomé cerveza de barril (Heineken) y mi marido además tomó una copa de Prado Rey.
Coperio y demás correctos. Individuales deshechables en plan informal.
Local muy agradable con decoración moderna y acogedora, ubicado en el centro histórico de Alcoy.
Mi valoración global sería 7-7,5.

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