El Restaurante Racó del Túria es un restaurante de cocina mediterránea, situado en la calle Císcar, a unos metros del Palacio de la Música Valenciana. En el Restaurante Racó Del Túria te encontrarás con los mejores platos de la comida tradicional valenciana y de mercado.
Con platos en los que sobre sale sobre todo la grandeza de la materia prima y la sencillez y originalidad en la elaboración, El Racó del Túria destaca por sus arroces, paellas y melosos, "all i pebre de anguilas", fideuà, pescados frescos del mediterràneo, carnes nacionales de vacuno, cochinillo,etc. Además ofrece deliciosos postres de elaboración propia, y una amplia bodega con 400 referencias de vino perfectamente climatizada.
El Racó del Túria es el lugar perfecto para comer con amigos o en família y disfrutar, además de la comida, de la decoración clásica y agradable con detalles que hacen del Racó del Túria un restaurante elegante que no puedes dejar de visitar.
Restaurante clásico que la juventud y el empuje de Vicente (el hijo de la familia propietaria) están tratando de renovar. Realmente interesante algunos de sus entrantes como las anchoas y alguna de las ensaladas. Destacable los platos de bacalao. Buenísimos los postres. El servicio del vino es impecable, muy buenas las copas y la carta es extensa, siendo Vicente un gran sumelier, sus consejos simpre son los adecuados.
Muy recomendable.
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