Hemos ido a esta pizzería en algunas ocasiones desde hace ya años. La última, pedimos un menú de 25 € por persona (IVA incluido) que consiste en una serie de entrantes para compartir, un principal a escoger, postre y bebida. Todos los platos son abundantes y de calidad.
Como entrantes nos sacaron una ensalada César (buena ejecución, espinacas e ingredientes variados por encima de ellas), croquetas (anodinas, no dijeron nada), rollitos de berenjena (magníficos, rellenos de carne picada y gratinados con queso al horno, estupendo sabor), jamón y queso (bien cortado el jamón y el queso, de batalla) y Camembert frito con pesto (otro de los platos estupendos del local, muy conseguido).
De principal, un variado de pastas en que había ravioli con gambas, spaghetti y linguini a los cuatro quesos. Pasta en su punto de cocción e impecablemente elaborada. Otro principal fue una pizza cuatro quesos, muy apetitosa aunque algo salada. Y también una calzone, excelente. Hay que decir que disponen de un horno a leña, y esto se nota.
El postre consistió en un plato con tartas variadas y una bola de helado. No está a la altura del resto de la cena, por lo que mi puntuación se queda en 7.
De beber pedimos Drassanes '06, muy buen vino pero servido en copas gruesas tipo Arcoroc. Parece que las buenas las utilizan en el local de enfrente comentado por Ballester. Una pena.
Mantelería de tela y servicio atento y desenfadado de unos camareros muy amables. La carta de vinos no está nada mal, con referencias de distintas DOs, pero con precios quizá algo subidos.
Muy recomendable.
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