El mejar no s'adiu amb el local (ni amb el vi)

El local és preciós i molt comfortable. Tota la cristalleria és Riedel. Els plats i els coberts són elegants sense ser pretensiosos. La carta de vins, tot i contenir-ne només d'espanyols, està ben proveïda però amb uns preus una mica alts en alguns casos. En fi, que tot predisposa a gaudir d'un bon àpat... però precisament allò que falla és el més important: el menjar, que no està a l'altura del local.
Amanida de foie amb mango (18 EUR): insípida, enciams una mica mustiis i foie mi-cuit normalet.
Vinagreta de llagostins i pop (18 EUR): acceptable, però el tomàquet i el pebrot del tot insípids (¡som al mes de gener!).
Arròs negre de calamarsets i favetes (36 EUR): bastant bo, el punt de cocció molt afinat i la racció més que suficient.
Cuallada amb gelat (9 EUR) i Fondant de xocolata (9 EUR): molt bo el primer i bastant bo el segon.
Clio 2005 (55 EUR): excel·lent.
En resum, creiem que allò que necessita millorar en aquest restaurant és precisament el més bàsic: el menjar. Els preus no s'adiuen amb la qualitat general del producte.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar