El mejar no s'adiu amb el local (ni amb el vi)

El local és preciós i molt comfortable. Tota la cristalleria és Riedel. Els plats i els coberts són elegants sense ser pretensiosos. La carta de vins, tot i contenir-ne només d'espanyols, està ben proveïda però amb uns preus una mica alts en alguns casos. En fi, que tot predisposa a gaudir d'un bon àpat... però precisament allò que falla és el més important: el menjar, que no està a l'altura del local.
Amanida de foie amb mango (18 EUR): insípida, enciams una mica mustiis i foie mi-cuit normalet.
Vinagreta de llagostins i pop (18 EUR): acceptable, però el tomàquet i el pebrot del tot insípids (¡som al mes de gener!).
Arròs negre de calamarsets i favetes (36 EUR): bastant bo, el punt de cocció molt afinat i la racció més que suficient.
Cuallada amb gelat (9 EUR) i Fondant de xocolata (9 EUR): molt bo el primer i bastant bo el segon.
Clio 2005 (55 EUR): excel·lent.
En resum, creiem que allò que necessita millorar en aquest restaurant és precisament el més bàsic: el menjar. Els preus no s'adiuen amb la qualitat general del producte.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar