Excelente RCP

Mauricio y Bibiana regentan este restaurante en Altea de cocina de fusión creativa. El local, es muy acogedor e independiente, debido a la existencia de salas separadas. Su carta, compuesta de entrantes, carnes y pescados, no es muy extensa, pero suficiente para un local de reducidas dimensiones. Elegimos para el centro tempura de verduras de temporada (5.5€), merecidamente plato estrella del local, y revuelto de erizos y algas (6.25€), quizás, demasiado hecho pero correcto de sabor. De plato principal, lubina a la marinera (12.50€), plato contundente, de excelente sabor y textura, y tortelloni con salsa de foie (8.95€), correcto. Carta de vinos corta, con predominio de riojas y riberas. Optamos por el vino de la casa que era Red de Bodegas Guelbenzu, servido en correctas copas Schott. Mauricio es un tipo encantador, con el que es agradable conversar de su cocina y restaurante. Resultado, cocina trabajada con buen producto y mucho cariño. Invitación a cafés.