Restaurante Quintaesencia

1
Datos de Quintaesencia
Precio Medio:
35 €
Valoración Media:
7.8 10
Servicio del vino:
8.5 10
Comida:
7.0 10
Entorno:
7.0 10
Calidad-precio:
8.5 10
Fotos:
0
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Zona: Chamberí
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Añadir tipo de cocina
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 35,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra: Domingo.

Teléfono


1 Opiniones de Quintaesencia

Hemos estado hoy comiendo y debo de decir que el sitio da la talla.No es un sitio pretencioso tanto en su salon que siendo no muy grande es muy funcional y acojedor ni en la comida que no dando de lado la comida moderna,cuida mucho los platos tradicionales.Buena materia prima en todo lo que provamos y tambien buena mano.Empezamos con dos entrantes como las bolitas de queso de cabra fritas con miel muy untuosas y unas croquetas de carabineros y de boletus muy ricas.Como plato principal pedimos lasaña de morcilla de puerros bien de sabor y bacalao confitado sobre crema de patata y tapenade quizas un pelin pasado a mi gusto de desalado pero bien ensalzado con un muy buen aceite de oliva del que tienen una buena seleccion.Merece la pena los postres,tarte tatin de higos muy rica y helado de chocolate con reduccion de px que no se notaba mucho dada la potencia de un buen chocolate.El trato al vino tiene su importancia,lo unico a mejorar son las copas que sin ser malas creo que se deberian mejorar,buenas referencias de diferentes denominaciones incluyendo algun que otro Champagne.Bebimos Petalos del Bierzo 07 muy elegante y rico a 19€ cosa que no me parece demasiado excesiva.Recomendable.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar