Buenas tapas en Talavera de la Reina

Gracias a las recomendaciones de algún ilustre forero, visitamos la semana pasada la TABERNA MINGOTE en Talavera de la Reina. Fuimos a cenar, pues intentamos reservar para comer pero estaba completo. El sitio está situado en la zona nueva de Talavera, cerca del Corte Inglés, en una calle peatonal. Como su nombre indica, es una taberna típica manchega con una barra y unas diez mesas, con dibujos del recordado Mingote decorando las paredes. Carta con platos tradicionales de la tierra (duelos y quebrantos, callos, chuletillas, etc.), que se pueden pedir en plan raciones para compartir. 2 personas, como era cena y no teníamos mucha hambre unas setas de temporada, las setas tiernas y esponjosas salteadas con una salsilla de “toma pan y moja” (por cierto el pan candeal excelente), también un revuelto de bacalao, con el huevo sabiendo a huevo y el bacalao de excelente calidad en su punto de sal. Buena carta de vinos con bastantes referencias manchegas. Por recomendación del camarero pedimos Torre de Gazate, un tinto crianza de Tomelloso de tempranillo y cabernet sauvignon, servido a su temperatura, que resultó muy elegante y agradable de beber. Dejamos los postres para otro día y terminamos con un café. Buen ambiente, lleno y doblando mesas. El servicio amabilísimo. La cuenta ascendió a unos 20 euros por persona, que considero una buena relación calidad-precio pues salimos muy contentos.

P.D.: Por cierto, al día siguiente estuvimos en EL PASO, restaurante americano cerca del Hospital de Talavera, un sitio muy amplio, en el que los fines de semana programan actuaciones, te ponen unas hamburguesas de ternera autóctona deliciosas y tienen una carta de vinos muy completa, inesperada en un lugar de estas características. 15 euros por persona. Absolutamente recomendable también.