Restaurante Tierra (Hotel Valdepalacios): Muy buen hotel en una dehesa,yo diria que casi extremeña, con un


Muy buen hotel en una dehesa,yo diria que casi extremeña, con un restaurante gastronomico que para mi ha sido todo un descubrimiento.Asesorado por Santamaria,cosa que se hace notar.
Cenamos a la carta,magnifico Tierra Mar de Cordero y bogavante,unas excelente migas con bacalao y pochas, y para terminar un clasico como nos contaron alli mismo un jarrete de ternera, el cual trnchan el la sala.
impresionante carro de quesos..cuidadisimos y los cuales tomamos en vez de postre.

Gratisima sorpresa este nuevo restaurante un euna zona complicada y a la vez hay q decir que muy meritorio.
Excelente carta de vinos con vinos muy particulares, nos decantamos por un Ossian 2006. riquisimo.
Volveremos.Gracias.

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