Al caserío
Ya hace tiempo de nuestra visita a este establecimiento. Que establecimiento, madre mía que sitio. Como había leído con anterioridad recuerda al Maese Berri, pero a lo bestia.
Llegamos cuando aún el servicio está comiendo. Aún así nos atienden en barra, Mila se decanta por un buen moscato y yo por un txakoli que hacía mucho no bebía. Lo mejor de la barra, la chistorra... sin palabras, hasta fotos la saque!
Nos suben a la planta superior, pedazo caserio. Grande, inmenso. Nos dan las cartas y las ojeamos aunque teníamos las ideas un poco claras antes de sentarnos.
De entrada nos pusieron unas salsitas parar ir untando pan y biscotes. El pan lo guardo con especial recuerdo, era muy bueno si no me equivoco con otro establecimiento.
Queriamos de segundo chuleta y llegar al postre, por lo que nos decantamos por medias raciones de una cosa fuera de carta. Pasta con huevo y trufa. La verdad es que no nos dijo gran cosa el plato. Rico estaba, pero nada espectacular.
La chuleta. Buena materia prima, para nuestro gusto demasiado marcada pero no por ello desmerecía. No dejamos ni la raspa. Mención especial a las patatas y pimientos que la acompañan!
Los postres... la tarta de queso ni fu ni fa, normal. No la volveré a pedir en futuras visitas. Mila por su parte acertó con un Lula te de chocolate que estaba de otra galaxia!!!!
No bebimos nada de burbuja, agua y Coca Cola. En otra ocasión le daremos a las burbujas!
Lo dicho, un sitio que merece la pena, tanto por la comida como por el sitio en si!
Aún siendo muy grande, se llenó. Buen indicativo este!