Restaurante Culmen en Valencia
Restaurante Culmen
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
25,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
Domingos
Nota de cata PRECIO MEDIO:
34 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.4
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
7.3
Comida COMIDA
7.4
Precio medio entorno ENTORNO
7.8
RCP CALIDAD-PRECIO
7.1
Opiniones de Culmen
OPINIONES
12

Estuvimos en una de las catas con maridaje que periódicamente celebran en el restaurante. Una decoración moderna y un trato personal y cálido hacen que te sientas cómodo a los pocos minutos de entrar al restaurante, un atento recibimiento acompañado con una buena copa de vino blanco.
Probamos 3 vinos tintos de Bodegas la Viña: Casa d'Angel y Venta del puerto nº12 y nº18, maridados con un carpacho de avestruz, una lasaña de gazpacho de codorniz y conejo (bueniiiiiiísima) y un cochinillo deshuesado al horno, respectivamente. Y para finalizar un postre con fresones. Todo muy bueno y con vino en abundancia, a un precio de 35 euros.
Volveremos a la próxima.

Estuve en una comida de trabajo,y me quede impresionado lo primero con el local, muy chulo y sobre todo te encuentras muy comodo, han utilizado maderas,aceros y piedra por lo cual es muy acojedor y moderno. Impresionante la bodega,no he visto ninguna igual ademas de la carta que tienen,me gusto mucho porque ves la etiqueta del vino,la denominacion y la cata y a unos precios muy razonables. En cuanto al servicio muy atentos,serviciales,en ningun momento te encuentras con la mano levantada para reclamar su presencia. Me gusto tambien la mesa como estaba puesta,buenos platos,buenas copas y sin mas chorradas en el centro de la mesa. Me encanto el lomo de Orza con un sofrito de ajos,unas cocretas pequeñas de sepia y bacalao,y de segundo nos comimos un arroz meloso con bacalao y gamba. Impresionante el postre que hacen con calabaza. Tambien habia un menu por 16€ sin incluir la bebida que no tenia mala pinta,pero esta vez tiramos de carta. Aconsejo no perderselo.

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