Una nueva propuesta en Murcia

El sábado un grupo de amigos cenamos en este nuevo espácio "gourmet+store+café", es decir un espacio tienda, con algo de barra y unas cuantas mesitas.
Jesús Hurtado, el propietario, junto a su hermana Ana, que lleva la cocina, y que durante mucho tiempo ha llevado en Madrid un importante serviio de catering, han puesto en marcha un encantador lugar donde se puede picotear con gracia, y beber a pecios muy razonables (alion 42€, Museo reserva 14€), sobre todo vino de Ribea, Rioja, Jumilla y algunos de Tierras de Castilla.
La carta es reducida, y habrá que ver si varía o se le añaden sugerencias del día a día, y eso podría converirse en un problema si se van con frecencia.
Nuestra degustación consistió en una verbena de canapés(5€), unos medallones de vieiras con foie mitcuit (vieira americana, grande con sabor)(12€), una ensalada de queso de cara y vinagreta de miel y balsámico, quizá demasiada dulce, lo que hacía que me resultara pesada, pero a algunas de las amigas le agradaba esedulzor, así que quizá sea que no amo en exceso lo dulce dulce en ensaladas.
Y para concluir un estupendo y sabroso laminado de solomillo.
Muy correcto el servicio. y buen pan.
Espacio cuidado y que añade a la ciudad un aire de frescor.
Muchas felicidades a sus propietarios, y mucha suerte en esta cruel Murcia.