Tapas "fashion"

En los bajos del hotel Husa-Moncloa (anexo al Princesa), local en varias alturas y decoración "fashion" (¿para gente idem?), con mini barra y muy pequeña zona de tapeo con taburetes altos, resto 2 comedores "para menú".
Viernes noche "abarrotado" y ruidoso sólo conseguimos por casualidad mesa en el comedor (en el que nos tocó sólo servían el "menú de 8 tapas"). Carta de vinos corta (unas 20/30 referencias), novedosa y curiosa (de memoria sólo un crianza de Ribera y otro de Rioja, el resto espumosos, blancos, rosados, jóvenes y "media crianza") aunque a precio "ajustado". Servicio lento (normal dado lo "concurrido") aunque nos resultó agradable.
A resaltar en positivo de todo lo que tomamos el risotto con crujiente de parmesano, el atún confitado y las verduras en tempura; otras en negativo: el salmorejo en recipiente tamaño "dedal" y el "txangurro con aguacate (en pasta, que no guacamole) y helado de regaliz" (que sobraba, incluso estropeaba el sabor) en formato "canicas". Con una cerveza, un agua y un café y Pago del Vicario 50/50, pagamos por los 2 menús unos 96 €. RCP desfavorable. Por lo del premio al local de tapas parece que en Madrid falta oferta de este tipo.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar