Estamos ante el restaurante mas conocido de la comarca del Csampo de Gibraltar. Sin embargo, como suele pasar con los restaurantes de más nombre, las expectativas no siempre se cumplen. la materia prima del copo es buena, pero la pagas y bien. NO ofrece nada que no puedas comer en otro sitio y que no justifica lo abultado de la cuenta. El servicio es poco profesional (amable eso sí). servicio del vino inexistente. hay mejores opciones a 100m (el willy o la Lonja)

Espléndido restaurante especialista en cocina marinera, sin lugar a dudas el mejor del Campo de Gibraltar. Por fuera casi parece un bar corrientito, pero todo cambia cuando se entra y se ven los diferentes salones, y sus piscinas con centollos, bogavantes, langostas..., hasta 27 pescados diferentes. Tomamos sus impresionantes almejas, unas excelentes ortiguillas y también unas tortillitas de camarones y algas, de las mejores de la provincia (y es decir, del mundo). Luego una parrillada de marisco y pescado con un carabinero, más almejas, gambas blancas, gambas rojas, atún, lenguado, jurel y rape, todo fantástico. Tomamos un albariño "Maestro Mateo" que no conocíamos y nos recomendaron, buena elección, copas adecuadas pero no estaban muy atentos a rellenarlas, tal vez porque estábamos en el comedor para no fumadores (íbamos con un bebé) y estaba poco frecuentado. Buenos postres con variedad de helados originales (piñones, hierbabuena, matalaúva, etc.). Servicio familiar, campechano, y muy atento. 4 pax, 350 €. Web: www.elcopo.es

Tiene una gran variedad en pescados y mariscos, y el gran Manolo los prepara de maravilla, la gran especialidad de este restaurante y los de Palmones son las almejas del rio Palmones, no he probado almejas más sabrosas en mi vida, es una variedad autóctona y no se puede disfrutar en otro sitio. La carta de vino no está muy cuidada y eso que es sitio de toreros y gente importante de Sotogrande. El menú cuesta sobre 55 €. La puntuación le baja por la carta de vinos.