Parada obligatoria y sensaciones

No llegábamos a comer en La Bastilla de Zaragoza recomendado por mi amigo Nacho G.F., ya que nos quedaban al menos 62 Km., así que Iphone en mano, localizo gracias al comentario hecho,este restaurante y nos lanzamos a la aventura. Está escondido ya que se encuentra en la parte de abajo del Hotel El Patio y aunque la entrada despista que no veas, lo mejor aún estaba por llegar.

El local es muy acogedor, colores cálidos, mobiliario cómodo y separación entre las mesas acorde. Dispone de un amplio salón y un reservado. Amplia carta, buena carta de vinos y precios muy buenos. Servicio atento y accesible. Nos decantamos por probar productos de la zona, así que nos dejamos aconsejar en el vino por uno de Autor 801, un tinto con mucho cuerpo pero que encontramos un poco caliente. Servicio de pan con variedades y recién hecho.

Probamos dos entrantes: Pencas de Acelga con Patata Trufada al Foie y Salsa de Almendra (10 €) que estaban deliciosas, este plato ganó el primer precio en el Concurso de Restaurante de 2003 y unas Alcachofas de la Tierra, Patata Morada y Lluvia de Foie (10 €) muy buenas y a punto de sal. Las cantidades son bastante generosas. Segundos: Arroz Meloso con Carabineros y Pesto (15 €) muy bueno y con piezas grandes de carabineros, por un momento, nos trasladamos a la costa; Solomillo de Corzo Albardado al Pedro Ximenez con Milhojas de Patatas y Trufa (19 €), muy bueno con una carne tierna y nada empalagosa y Pierna de "Ternasco de Aragón D.O." Rellena de Orejones, Pasas y Piñones, Manzana Ácida y Puré de Boniato, todo un festival sin duda, y la carne deliciosa. Para acabar, una lista bastante atractiva de postres: Mostillo de Higos y Helado de Vainilla (4,50 €), se trataba de higos confitados sobre un manto de helado de vainilla y que lo encontró extremadamente dulce, pero tenía una pinta increíble; Mousse de Chocolate Blanco en Timbal de Trufa Negra (5,50 €) un disfrute y Tiramisú Veneziano con Helado de Cacao (5 €), tres cafés solos y una botella de agua.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Rogeli

    Me alegro de que te fuera de utilidad mi comentario ( o eso creo). Has hecho una muy buena descripción del local y su cocina; para mí una muy excelente calidad/precio. Solo decirte que cuando viajo al Norte me salgo de la autovía para parar a comer en él con mi familia. Él único incoveniente es que conduzco y no puedo disfrutar de su bodega durante la comida. Ahora eso sí , te facilitan la botella de vino no consumida en una muy elegante bolsita.Un saludo.

  2. #2

    Silvia Franconetti

    Gracias a ti Rogeli, fue todo un acierto seguirme por tu comentario. Una vez más tenemos que agradecer a Verema el formato y la oportunidad que tenemos los que salimos, probamos y degustamos, reflejar lo que hemos sentido al resto con nuestros comentarios. Unas veces acertamos porque el cocinero y el equipo en conjunto están todos a una y sale bien y en otras, sin embargo, el caso contrario. Ya ví el comentario de la bolsita, pero a pesar de estar un poco caliente el vino, nos lo acabamos. Un saludo, Silvia

  3. #3

    Latrufa

    Pues no sabía de la existencia de este garito en La Almunia, pero bueno es saberlo. Por cierto, ¿el vino era el 801 de Cariñena, Bodegas San Valero? ¿Si es así que tal? Tengo una botella aquí a mi vera que este finde va a caer.

  4. #4

    Silvia Franconetti

    Sí, era de Cariñena y de las Bodegas San Valero. Muy bueno el vino, pero como he comentado un pelín caliente y estaba muy potente. El restaurante, si tienes oportunidad, pruébalo. Un saludo y disfruta.

  5. #5

    Latrufa

    Una amiga trabaja en esa bodega, tengo pendiente una visita a la misma, aunque no he podido esperar a probar el vino y finalmente lo compré en ECI.
    La verdad que La Almunia está camino de mi pueblo, además tengo amigos allí, pero el problema es que no poder tomar vino por luego tener que conducir es una autentica faena, pero te agradezco la actualización del restaurante.
    Un saludo.

  6. #6

    Miguelom

    No esta nada mal,pero para mi gusto falta un poco de profesionalidad en el servicio.Hablo con causa de razon ya que habre' estado unas 20 veces.

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