Una mala velada.

Casas Pias para nosotros era un restaurante en la zona sur de Madrid que teníamos ganas de volver a visitar. En la visita anterior gozamos de su cocina, con algún pero en la carta de vinos, pero nada que no nos permitiera volver a pasarnos por allí
Pero esta nueva visita fue un autentico desastre, no se a que se debe un cambio tan grande en la cocina, pero parece que estemos ante otro restaurante.
Para las entradas nos dejamos asesorar por el Maitre y tomamos al centro unos chupa chups de codorniz, unas croquetas, unas mini hamburguesas de jamón con huevo de codorniz y unos saquitos de morcilla. Pues bien los saquitos de morcilla estaban grasientos, las croquetas muy normalitas, el huevo de la hamburguesa estaba frío, y los chupa chups también fríos e insípidos, juraría que todo estaba recalentado. Para completar estas entradas una tempura de verduras, que mas bien eran buñuelos rellenos de verduras, una masa gorda y muy harinosa rebozaba las verduras pasadas de punto.
Los segundos fueron una rodaballo salvaje braseado (26€) que no estaba fresco, Atún Rojo dos trocitos de 4 x 2 centímetros uno de ellos muy crudo acompañado de una tortillita de camarones (26€), Chochifrito (24€), pasado de punto muy correoso, y un secreto ibérico (22€) empanado, con exceso de aceite.
Con pocos ánimos pasamos a los postres, y para intentar rebajar la pesadez de la comida, por los excesos de aceites, pedimos unos sorbetes de mojito con ron de caña (7€), que eran imbebibles, tenían un sabor muy fuerte a hielo de nevera y una tarta de manzana caliente (8,5€) que estaba fría y
Para beber un José Pariente, bueno en realidad fueron dos botellas, ya que sin consultarnos y ni siquiera darnos a catar, abrieron la segunda botella.
Sinceramente creemos, que ha tenido que ocurrir algo en la cocina de este restaurante porque no podemos entender este cambio tan grande. Desde luego una experiencia muy negativa y a un precio alto.