Decepcionados con el caldero de bogavante

La semana pasada tuve la oportunidad de comer con un grupo de amigos en este restaurante.
La verdad es que tenía ganas de ir a probar uno de sus platos estrellas, el caldero de bogavante. No se como será en otras ocasiones, pero esta vez mas bien estuvo estrellado.
Se les paso el punto de cocción del arroz y no estaba presentable, no deberían haberlo servido.
El resto de platos perfectos;
Pulpo a la plancha; quizás el mejor de todos, muy tierno y sabroso.
Hojaldres de verduras, como un rollito de primavera pero al horno. A todos nos gusto.
Foie con queso blanco sobre lecho de cebolla caramelizada, buena combinación, pero quizás para mi gusto, demasiado dulce la cebolla, mas bien parecía mermelada de cebolla (o quizás es lo que querían conseguir.