Pinedo meca del arroz amb fessols y naps

Aunque no sea época de caza de patos e incluso ya aprieta el calor, el arroz estrella de la zona sigue stando magnífico.
Los carteles en el camino ya te llevan sin errores (antes era una odisea llegar) y el local cada vez amplia más mesas. Dentro de poco habrá mesas hasta en el aparcamiento. La necesidad de estar lleno obliga.
Carta de vinos bastante clásica bien en de la tierra y opciones de cava aceptable. Para lo comida ya sabes a lo que vas: entraditas y un arrocino. La primera opción de vino solicitada (Sequé) no había porque la nueva remesa no había llegado y me lo creo porque los dos vinos pedidos a continuación son de la nueva comercialización de este año.
Mesa redonda de agradecer, manteleria y cubiertos correctos, copas bien, cambio de cubiertos y copas de vino mejor de lo esperado. Atención correcta para un comedor lleno; servicio de vino: dar a probar y servir la primera copa. Demasiado ruido interior que obliga a subir mucho la voz: la construcción no ha tenido previsión y ahora es difícil de solucionar.

Comida para 4 personas: entrada de 2 cervezas y al centro tellinas correctas, aceptable tamaño y un poco faltas de sabor; clochinas en paella cantidad y tamaño correctas, sabor correcto; calamar de playa a la plancha bien de ración y sabor aunque un poco duro de textura; tortillas de blanquet (parecida a los camarones) sabrosas no aceitosas pero que le faltan estar crujientes; pan normalizo normalito.
Si los entrantes no son motivo de acudir, los arroces sí. Tomamos primero (hubiera sido mejor segundo) un arroz amb fessols y naps (arroz de pato) x 2 raciones a compartir, con suficiente cantidad, bien de pato, morcilla, cerdo y punto de cocción del arroz. Como siempre mejor servir un poco, dejar que siga cociendo y la segunda ración está mejor que la primera.
Después paella de bogavante para dos. Arroz seco, bien de cocción con sus dos medios bogavantes, bien de fondo, un pelin salada (y no es el primer comentario en este sentido). Un poco corta la ración (una tacita más de arroz tiene tan poco costo... que no se entiende el racionamiento excesivo, con lo bien que queda que sobre arroz...).

Como en la comida se había acabado el Santa Rosa reserva 2007 y puestos a catar cambiamos a Venta del Puerto nº 12 del 2009, y ahora nos sobraba vino,,,,, pues rematamos con un poco de queso curado muy en su punto de maduración.
Postres: flan de naranja x 2, crema de avellanas y el consabido chocolate. todos ellos aceptables y más originales que sabrosos. Agua correcta x 2. Café para todos.
Gentileza de la casa 4 chupitos de mistela básica con 4 bocaditos de coca boba casera correcta.
El precio correcto (47 € por persona). Un buen arroz merece la pena el desplazamiento.

  1. #1

    Flinto

    Jo macho, 50 leuros en alquería del brosquill ,sin destilados, o han subido los precios u "os abrieron mas de un vinito" ...;)))
    Salu2

  2. #2

    Abreunvinito

    en respuesta a Flinto
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    Gracias por el comentario. Mas que nos abrieron un vinito, nos abrieron (un poco más de lo esperado) la cartera.

    Pues ese fué el precio y los vinos referenciados. Cierto es que los vinos hacen unos 12 € por persona. Más 2 arroces y más caro queso (aqui la RPC a este plato, hubiera sido mala). No fué desde luego barato porque si lo hubiera sido la relación CP total sería mucho mejor.

    salu2 y be7 al xiquet

  3. #3

    Flinto

    en respuesta a Abreunvinito
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    Nos conocemos???? ;-)
    salu2

  4. #4

    Abreunvinito

    en respuesta a Flinto
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    No creo, pero como yo tambien utilizo mucho el salu2, he querido añadir el valenciano be7 (al xiquet) y parece que ha dado la casualidad que cuadraba bien.
    Una casualidad sin más.

  5. #5

    Flinto

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Disculpa, no te "habia pillado" ;-)))
    Salu2

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