Sorpresa total

Sorpresa, esa es la palabra perfecta para definir este local.
En mi caso yo conoci este restaurante gracias a un buen amigo que trabaja en Rivas Vaciamadrid, este me dijo que tenia que ir, me insitio tanto que dije que si.
A mi llegada, (me costo un poco encontrarlo, ya que yo habre estado dos o tres veces en rivas)me encontré un restaurante completamente nuevo, llevaran abiertos 3 meses como mucho.
Nada mas entrar me di cuenta que lo que me habia dicho mi amigo parecia tener fundamento, local con una buena decorancion, con un esplendido botellero de fondo y con un ambiente muy bueno.
Al sentarme a comer con dos amigos con los que fui,el metre me dio la carta de vinos y la carta con los platos, la carta de vinos me sorprendio por dos cosas, por su diseño y por su contenido, diseño innovador y contenido muy bien elegido para mi gusto, gran variedad de denominaciones de origen y de bodegas.
Al elegir la comida, elegimos pastel de foie, Suflee de huevo y alcachofas rellenas de pato. Todo exquisito.
La mayor sorpresa vino con el plato principal, como dice el comentario anterior, Tiburón????, yo no me atrevi a pedirlo pero uno de mis amigos lo hizo y os aseguro que no se arrenpitio para nada, yo comí carrillada iberica con habas verdes y mi otro amigo pidio corvina salvaje. Yo hablando por mi carrillada, en su punto, con un acompañamiento espectacular, sin ninguna pega.
Los postres son muy elaborados sin ser excesivamente caros.
La mayor sorpresa y la mas agradable por otro lado me la lleve a la hora de pagar, puesto que invitaba yo, para lo que estamos acostumbrados a pagar en restaurantes de categoria y por lo que comimos es una autentica ganga.
El servicio es muy bueno siempre atentos a nuestras necesidades.
En definitiva parece que estas comiendo en el centro de madrid pero solo te das cuenta de que no a la hora de pagar(Lo cual se agradece).