Muy tradicional

Primera vez que visito la Genuina.
El local es una barraca típica valenciana con parking y terraza anexos.
El ambiente en el interior es acogedor y bullicioso.
En la carta encontramos las recetas típicas de la 'terreta'.
De entrantes nos decidimos por un esgarraet, unas alcachofas, una titaina y unas croquetas ('mandonguilles'). El esgarraet estaba excelente, a destacar. Las alcachofas también, aunque tenían un poco de salsa verde por encima que en mi opinión, y siendo de Benicarló, sobraba. Las croquetas muy buenas, aunque prescindibles.
Para lo más esperado, el arroz, pedimos un arroz de cangrejo, que lo sirven con una cazuela de barro en el centro de la mesa. En nuestro caso con bastante caldo, a mi gusto lo habría reducido un poco más, pero aún así estaba genial.
De postre nos decantamos por un arnadí para compartir, que es un dulce típico de los árabes y heredado en Valencia, basado en la calabaza, el boniato y la almendra.
Toda la comida acompañada con un excelente Nodus.
Para lo tradicional, es un sitio de obligada visita.