Ya había estado en "La Genuina" a principios de verano y esta

Ya había estado en "La Genuina" a principios de verano y esta segunda vez me gustó bastante más que la anterior.

Mi comentario incide en lo ya apuntado anteriormente: local-barraca lleno de tipismo, bullicioso y un pelín incómodo. Cocina valenciana, con excelente trato a los arroces y a las tapas y entrantes más típicos. Precios muy razonables. Carta de vinos bastante decente diría yo, con referencias interesantes sobre todo en cuanto a vinos de la C. Valenciana, Rioja y Ribera del Duero se refiere.

Altamente recomendable el arroz con pato, versión de la zona de la albufera del "arrós amb fesols i naps". Raciones ciertamente generosas. También destacable el entrate de chipirones en su tinta con habitas y ajetes. En cuanto a postre (probamos el surtido) me quedo con el arnadí y con la exquisita crema de higos.

Servicio afable y de trato familiar, aunque no demasiado profesional. Servicio del vino: Bien la carta como dije antes y la temperatura de servicio (debe haber armario), mal el coperío y la forma de servirlo.

Recomendable, sobre todo, en plan turístico, y para llevar gente de fuera a comer a un sitio típico.

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