Bravo por los hermanos ¡¡

Nueva visita a El Padre y no me extenderé en el comentario dado que poco hay que añadir a lo ya comentado otras veces. El nivel de Mario y David roza la matricula de honor. Le pedimos a David un maridaje para la cena y nos sorprendio tanto por el acierto como el imbatible precio que nos resultó la cena. Consistió en:
- Huevos del padre: Este plato emblema de la casa fue el que menos nos gustó esta vez. La patata estaba correosa (yo la llamo “zapatera”) como si llevara mucho tiempo hecha aparte y se hubiera resecado.
- Crepe de marisco. Excelente
- Chipiron plancha. Ste plato no lo habiamos probado nunca. La calidad de la materia prima excelente y el plato muy rico con un toque de gengibre original.
- Puntas de ventresca con pisto. Muy buen producto pero fue una pena porque estaba demasiado hecho y por tanto algo reseco. SE lo comentamos a David y reconocio que se les habia pasado un poco. El pisto excelente
- Lomo de vaca vieja fileteado. Buenisimo. Se deshacia en la boca
Los vinos que acompañaraon fueron:

Bourgogne Domaine Michel Ganaux 2009
Valle del Botijas 2011
Albillo Matias/Torres 2011
Beresford Highwood shiraz 2008
Mas Roig Montsant 2007
Ramayal 3er. año

Terminamos con un ron con naranja y 2 GT’s de Schweppes con dos gin diferentes que no conocíamos y cometi el fallo de no apuntar el nombre…
Todo esto resulto en 153 euros para 4 personas
Muy buena rcp y como ya he dicho un trato excelente por parte de los hermanos que te hacen sentir en casa. Gracias chicos ¡¡

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    JaviValencia

    La verdad es que el precio es muy comedido para la calidad del producto que se ofrece asi como el buen nivel de los vinos. A ver si hacemos otra allí, pero antes…. setas por un tubo ;-)

  2. #2

    oscar4435

    Buen producto y buen precio y en la capi , que mas se puede pedir.

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