Muy agradable cena

Cena entre semana en agosto, éramos los únicos en el comedor. No por ello desmereció ni la atención, ni la cena en este interesante restaurante ubicado en un antiguo chalet remodelado en Burjassot.
Elegimos el menú de carta, cuya relación calidad precio es excelente. El menú consiste en un entrante, un segundo y un postre a elegir de un subconjunto de los platos que conforman la carta general.
En nuestro caso como entrantes escogimos la escalivada con ventresca y tapenade, plato simple pero exquisito, y el huevo crujiente "les Maríes", una agradable y suculenta sorpresa, y como principal la merluza de pincho, la dorada y el solomillo de cerdo. Yo tomé la merluza y eché en falta algo, no llegó a convencerme. Los demás comensales quedaron muy satisfechos con sus platos. Y de postre pastel de castañas y nueces con helado de turrón y sorbete de limón al cava, ambos buenos.
De beber tomamos un So de Syrah, un vino que no deja de sorprenderme a un precio excepcional.
Servicio muy atento.
En resumen una muy grata velada que hará que volvamos con seguridad.