Tuve la oportunidad de cenar el pasado mes de octubre en la Tour d’

Tuve la oportunidad de cenar el pasado mes de octubre en la Tour d’Argent y quedé gratamente sorprendido cuando el somelier trajo la carta de vinos...parecía una enciclopedia!. Estuvimos alrededor de 15 minutos para escoger el vino adecuado y, la verdad, valió la pena.
Nuestra elección fue media botella de un fabuloso Sauternes; un "Chateau Climens" del 89 acompañando el Foie y un Burdeos "Chateau Leoville Barton" del 98 para el Cannard.
Decoración elegante y servicio de lujo.
Un placer para los sentidos y un duro golpe para el bolsillo.