Asador del que huir

Efectivamente lo he suavizado eliminando ciertos términos que nunca debí de utilizar.

Gracias a verema

Os he enviado un comentario a los aqui referidos como payasos en el mail del "gran restaurador"... Si alguien tiene los comentarios que escribió o escupió el "forero" Jhonyvk, que me los envie porque voy a poner una breve reseña en el blog para que quede constancia no de la comida pues no la conozco, pero si de la poca educación que eso si ha quedado patente... Con tu permiso Isierrar agregaré tu correcto y educado comentario sobre el restaurante.

Para Sonia Garcia:
1- Nosotros no hemos opinado sobre el restaurante sino sobre la publicidad encubierta (o mejor dicho descubierta).
2- ¿Por qué te fastidia la injusticia en la crítica si no los conoces?, si sólo es un sitio más al que has ido 4 veces ¿no? ja,ja,ja
3- Que llevarás una copia de estos mensajes por si el restaurante quiere hacer algo al respecto....estoy temblando, nos has amenazado, ja,ja,ja
4- Si recibo una querella, lo pondré en manos de mis abogados....ja,ja,ja

Con todos mis respetos Sonia , al comparar un comentario de alguien absolutamente fiable como lsierrar con alguien del cual no tenemos refrencias , es logico que nos fiemos antes de él que de ti. por supuesto puedes opinar como estimes mas oportuno, pero simplemente una dudad: Si has ido cuatro veces antes a este restaurante y te gusta tanto porque nunca antes has colgado una nota en la correspondiente seccion?Has tenido que sperar a un comentario desfavorable ?
Sin que te moleste , en mi caso no hay color entre la fiabilidad de lsierrar y la tuya
un saludo

La reputación es algo que cada uno construye sobre sí mismo de la manera que quiere... sobran las palabras en este caso tan sangrante.

Buenos dias voy a intentar escribiros mi último mensaje en este foro y sobre este tema porque a mi esto no me incumbe, pero me molesta lo que se ha hecho con el segoviano y además que se dude de mí, yo tengo mi trabajo , mis gustos y un nivel adquisitivo que no me permite ir a los grandes restaurantes a comer las grandes comidas y los buenos vinos que veo que vosotros si podéis hacer , por eso quizá valoro tanto un buen momento a la mesa compartiendo una comida que a mi me parece buena junto a mis amigos y familiares en un entorno agradable.
Volviendo al tema del Segoviano os insisto en que he estado cuatro veces y las cuatro he salido muy contenta con la comida y con el trato. Para más señas os diré que la primera vez que fui allí fue en abril de 2.008 que nos invitó mi suegro a cenar , la segunda vez en septiembre de 2.008 que me junté con un grupo de amigos a cenar un sábado noche , la tercera a primeros de noviembre de nuevo con mi familia para celebrar el cumpleaños de mi madre y la cuarta la que ya os he comentado en el primer mensaje que fue el 13 de diciembre. Dos veces nos han colocado la mesa en la parte de arriba y otras dos en el comedor que tienen abajo y siempre bien, e insisto que volveré el 21 de marzo para celebrar mi cumpleaños.
Para Sky-Walker: creo que con el parrafo anterior he contestado a la pregunta del 2º punto de tu mensaje. Del 3º punto decirte que yo no te he amenazado, no es mi intención , otra cosa es que tu te lo tomes como amenaza. Solo digo que les llevaré una copia para que vean lo que pone en internet de ellos, y que ellos hagan algo si quieren. El 4º punto de tu mensaje creo que te sobra. Saludos.
Para Javier46:No he escrito ningún comentario favorable del segoviano ni de ningún otro restaurante en el que haya estado porque no me dedico a ello y ni siquiera es mi hobby. Esta vez decidi escribir algo porque casualmente encontré el mensaje de Isierrar y me chocó el que ese día estuve yo allí también cenando y guardo un grato recuerdo de esa cena y me fastiió especialmente.un saludo
Para Isierrar: insisto en que creo que tuviste mala suerte esa noche.
Un saludo a todos y perdonarme por enrollarme tanto.

Sonia, te juego un chupito sin alcohol a que el restaurante ya conoce estos mensajes :-)

y te juego otro a que no va ha hacer nada con ellos :-)

Saludos :-)

Por supuesto que lo saben a través de Sonia y del otro caballero (demasiada casualidad que aparezcan dos comentarios de personas diferentes en menos de 24h cuando la ficha se hizo hace más de dos meses).

Prueba de ello es que el restaurante, el sábado pasado, llamó a casa del amigo que hizo la reserva (era fácil deducir quién hizo la reserva aquella noche y con 8 personas) pidiendo explicaciones de mis palabras. Lo cierto es que mi amigo (40 años de amistad) me pidió que moderase el tono de la ficha dado que se sentía en una posición incómoda. Esta es la razón de que se modificase el texto: Pura amistad.

Si aquel caballero hubiera tenido un poco de educación, solo un poco de educación, tal vez hubiera pedido al moderador que lo quitase, en vez de modificarlo.

Lamento si mi satírico tono te ha molestado Sonia, pero es que vuestra actitud de enrocaros en la mentira y huir hacia delante con ella, es para tomárselo a broma.
Si se tiene un negocio y se detecta una crítica injusta u ofensiva, pues te identificas y lo argumentas dejando en evidencia al opinador. Pero intentar hacerse pasar por otro cliente de manera pueril intentando engañar a todos los que estamos aquí (que tenemos el c-u-l-o pelao), pues me hace sonreir.
Porque no me dirás que el hecho de que el Rte. inmediatamente llamara al cliente o que tú 'casualmente' entrarás el mismo día que el 'manifiesto' propietario tras dos meses de ficha, son simples casualidades.
Repito lamento si te has ofendido, pero sé valiente y con la mano en el corazón di la verdad .... ¿Los conoces?

Sky-Walker te he enviado un mensaje privado respondiendote. Saludos

Sonia, si es como tú dices, recibe otra vez mi disculpa por haberte confundido con la otra persona que sin duda sí era parte interesada.
De todos modos, no te lo tomes a pecho pues no tiene demasiada importancia que uno vierta su crítica sobre un restaurante, por agria que esta parezca, es sólo una opinión. Tú puedes colgar la tuya y la gente ya decidirá cual es más acertada si van al lugar.
Recibe un saludo cordial.

Pues yo no entiendo la gente que comenta(como en este caso tu) restaurantes donde (segun ellos) se come tan mal (2.5 la valoracion mas baja que he leido hasta hoy),creo que eso no aporta nada,sobretodo si solo has ido una vez......lo suyo seria comentar locales donde se come bien.

Y yo no entiendo cómo tú no lo entiendes.
Se trata de evaluar. Si sólo pusiéramos lo bueno, este apartado de valoración de restaurantes no tendría ningún sentido.
En cualquier página de viajes verás valoraciones de hoteles desde 10 hasta 0.
Democracia y libertad de expresión. No somos abrazafarolas ni pelotaris, somos clientes.
Saludos

¡Vaya hilo que habéis montado con el susodicho comentario! Pero estoy de acuerdo con Sky-Walker en que se deben valorar los restaurantes, nos gusten o no. Y los propietarios, si conocen su oficio y tienen cierto criterio, verán dónde deben mejorar y quién se limita a despotricar. La idea, supongo, es que todos salgamos ganando con las opiniones, ¿no?

Nos vemos mañana... los que podamos. ;-)

A LOS RESPONSABLES DE VEREMA
Desde la dirección del Restaurante El Acueducto Segoviano los solicitamos que sea retirado de su página web el mensaje del Señor lsierrar en el que hace una crítica de nuestro Restaurante , así como los comentarios posteriores.

El Restaurante El Acueducto Segoviano se inauguró en noviembre de 1.975 , con lo cual vamos a cumplir este año 34 años abiertos ininterrumpidamente y no creemos que seamos merecedores de una crítica tan dura como la que se nos realiza en dicho mensaje y menos cuando esta crítica no se ajusta a la realidad.

Nuestro Restaurante tiene una capacidad para unas 225 personas y , a pesar de la crisis que hay en este país, seguimos trabajando de una manera aceptable gracias a la fidelidad de nuestros clientes que nos han ido conociendo en estos casi 34 años y a la buena reputación que tenemos en el segmento de la hostelería a la que nos dedicamos.

Aceptamos las críticas porque nos ayuda a superarnos, pero esa crítica ha sido desmesurada y echa por tierra el trabajo de las 20 personas que día a día trabajamos en este Restaurante para servir a nuestros clientes de la mejor manera que sabemos y no podemos aceptar que una persona cuyo hobbie , QUE NO PROFESION , es el del buen comer y mejor beber , deje nuestra reputación por los suelos en un mensaje que puede ser leído en su web por miles de personas.

Esperamos y deseamos que dicho mensaje sea eliminado.

Muchas gracias.

Bien dicho,seguro que hago una visita por ahi............

Para El Segoviano.

Pues el dia que le quiten una hipotetica Estrella Michelin, vaya cirio que iba a montar.
Vivir para ver.

Para los demas.

Hay que evaluar las buenas y las malas criticas de los restaurantes. Cada uno, a lo largo de su vida forera, va construyendo su historial y con el tiempo, sabe uno quien tiene los gustos parejos y de quien se puede fiar.

O acaso solo tendríamos que colgar los comentarios de lo maravillosos que son todos los restaurantes citados ? Para que serviría, entonces ?

Buenos días
Como os dije hace casi un mes ayer fuí al Segoviano a cenar para celebrar mi cumpleaños y, como siempre, todo fantástico. Como reservé la mesa a mi nombre, en cuanto llegué uno de los tres hermanos que llevan el restaurante en seguida me saludó y me dió las gracias por mi "defensa" de su restaurante en este foro.Estuvimos comentando con ellos lo ocurrido esos días en este foro mientras nos tomabamos mi marido y yo una caña en el mesón y esperabamos al resto de invitados.Fuimos 10 personas y nos pusieron en una mesa redonda grande que tienen en uno de los comedores de arriba.Para beber pedímos tinto Zarraguilla y blanco de Sanz y nos pusieron unas cazuelitas de chorizo frito para acompañar. De entradas pedimos 2 de mollejas de cordero a la plancha , 2 revueltos de morcilla con ajetes y 2 de pulpo a la gallega ...todo riquísimo.De segundos pedimos 1/4 de cordero asado , 2 de cochinillo, 1 de delicias del paladar, 2 chuletón de buey , 1 lenguado menier y 2 merluzas de la casa.... calidad y cantidad. De postres milhojas de crema y nata , tiramisú casero, sorbete de limon , tarta de queso....todo buenísimo. Acabamos reventados de tanta cena. Con los postres nos invitaron a un par de botellas de cava y me regalaron una Jarra de barro (de las de beber vino en los pueblos ) con mi nombre grabado por mi cumpleaños y como agradecimiento a lo que puse en este foro sobre ellos. El precio de la comida es lo de menos , y como pagué yo y no dejé a nadie ver lo que me costó pues tampoco lo voy a poner en el foro.

Quiero dar desde aquí las gracias al personal del Segoviano por lo bien que nos trataron y , en especial , a ISIERRAR , porque gracias a su comentario he dejado de ser CLIENTE del Segoviano para ser , ahora si , AMIGA DEL SEGOVIANO.

Besos

Por cierto , el vino ni nos lo decantaron ni nos lo sirvieron y aún así estaba muy bueno. Prefiero pagar 14 euros por una botella de vino y servirmela yo que no pagar 19 euros por el mismo vino para que alguien me lo tenga que servir.

Más besos

Aquí os pongo unas fotos de lo que comimos. La calidad de las fotos no es muy buena porque están hechas con el movil

http://img256.imageshack.us/gal.php?g=21032009066.jpg