Superar con creces las expectativas previstas

Situado una recóndita calle de barcelona esta Koy Shunka, muy cerca del Shunka, con este nuevo local de diseño vanguardista y moderno, este restaurante Japones nos ofrece una calidad y un servicio superior si cabe al anterior.
Barra cómoda amplia y un comedor con una buena separación entre mesas y una decoración exquisita
La perfecta armonía en la elaboración, servicio y una amable acogida nos empieza a dar parte del contenido que venimos buscando, menú degustacion en la barra compuesto de 10 platillos con las imaginacion y la calidad deseados.
Recuerdo una ostra francesa, bonito asado, escupiñas maravillosas, bacalao negro con espardenyas, sopa de bogavante con huevo cuajado y ceps, sushí, y Toban (ternera), todo con una perfecta elaboración y perfecto sabor que cumplía con creces las expectativas iniciales.
Tomamos 2ud, Champang Billecart-Salmon Blanc de Blancs copas con una cristalería Schott modelo Gust, aguas y cafés, tengo que hacer mención a la carta de vinos bien equilibrada para el tipo de restaurante, con un contenido mas que merecedor y al trato digno que este recibe. (un pero ajeno al restaurante,la iluminacion de la calle y su cuidado)