Nos hemos hecho adictos....

Nueva visita a este restaurante, esta vez dejamos que el chef David Arauz nos elaborada un menú libre….magnífico no tenemos palabras y tampoco voy a acordarme de todo lo que comimos –soy un desastre por no apuntarlo-: caballa ahumada con jengibre, calamares con tempura en polvo, mejillones crudos con toque picante, filetes transparentes de salmonetes, toro en salsa teriyaki, rollito –no se el nombre- de alga con huevas de salmón y yema de codorniz….todo delicioso con sabores delicados y texturas perfectas.
Con respecto a la sala comentar que tiene dos niveles esta vez nos tocó en el superior y decir que se nota más el humo del tabaco, una lástima. Cena magnífica gracias al personal de este restaurante y sobre todo a su chef.