Irregular

Ya van siendo unas cuantas veces que llego aquí de rebote. Por estar cerrados otros sitios (el Kobe está de obras que concluyen en julio). Pues a la Moraga.

Local bastante vacío teniendo en cuenta la gente que hay por la calle. Alrededor de las 9 y media de la noche. Nos acomodamos en la barra.

Pedimos:
La ensaladilla rusa con ventresca. Ventresca, poca. El resto una especie de parmentier con mahonesa en abundancia. Ventresca un trozo de unos dos centimetros x medio centimetro de ancho colocado encima de las patatas con mahonesa. Buena idea pero muy pobre.

La terrina de foie con membrillo. Bien. Original presentación.

Un pig burguer (hamburguesa de carrillera) y una burguer bull (hamburguesa de rabo de toro). Sabrosas.

Bebimos 2 copas de cava Torelló y una copa de Juan Gil (4 meses de barrica)

De postre una tarta de manzana con helado de vainilla. La trata llevaba horas si no días en el frigorífico. La masa estaba gomosa.

No tomamos café