Miércoles para Apasionados
En lamoraga de Antonio Martín dónde probamos este menú para fans de lamoraga de relación Calidad / precio imbatible. Soy fan de lamoraga pero esta vez han puesto más cerca del que conoce o no conoce su extensa carta el poder disfrutarlo por lo completo y suculento del menú.
Tomamos primero ajoblanco de coco con piña colada (Bueno y original) y gazpacho de cerezas (como siempre buenisimo)
Después sashimi de salmón, muy bueno y distinto. Berenjenas a la brasa con miel y miso. Me encantan las berejenas y estás me sorprendieron.
Y para rematar la inimitable burguer bull de rabo de toro y baguette de bacalao ahumado con alioli de macadamia que al principio me supo pesada por la salsa pero el bacalao estaba muy bueno.
A este punto el postre tuvimos que compartir uno por gula y no por hambre ... Torrija en leche de coco y chocolate blanco deliciosa. Para haber tenido más gula.
Una cerveza y una copa de tinto cortijo de los Aguilares incluido y sin el iva de Rajoy !!
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Berenjenas
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Menú Apasionados
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Ajoblanco de coco
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo La verdad que no sólo voy a ese sitio aunque como me gusta y está dentro de mis posibilidades repito. Quiero volver a ir a l restaurante Miguel porque cuando fui salí tan "contento" que olvidé parte del menú. A Dom lvinos habré ido más de 5 veces pero se ha hablado tanto y tan bien que a Antonio ya lo conocen muy bien en este foro pero le debo una al menos bien hecha. Y de sitios de Málaga y provincia de los que podría hablar mal ... Demasiados pero a mi escribir de eso no me pone. De lo mal que frien ahora el pescado en Málaga ... De la manía hasta en sitios caros de cubrir al pescado a la plancha con un ajoaceite perejil por co#ones. En fin, que no me apetece. Por cierto sobre números si puedo escribir tengo 2 entradas y lo del iva que lo están haciendo muchas empresas es bajandole la base para que salga el precio de siempre ... El iva si es el nuevo pero el cliente final no lo soporta. De nada.
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en respuesta a Tranquilotti Ver mensaje de Tranquilotti Pues la verdad es que nos gustaría que nos comentaras otros, que a este también lo empezamos a conocer muy bien en este foro.
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Los Aguilares era tempranillo, merlot y syrah. Bueno sin exagerar el pinot noir tiene más fama.
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en respuesta a Tranquilotti Ver mensaje de Tranquilotti Ya me había extrañado que fuese el Pinot Noir por copas. En cualquier caso cualquier Cortijo los Aguilares está rico rico.