Hola Sr. Ganchitonasis, me llamo Eduard Tomas, y soy el Jefe de cocina, del restaurante, del cual , tan duramente ha criticado.Acepto la, critica, logicamente, no la comparto.
Por cierto dice usted que estuvo, en el restaurante,el dia 11/05/09,o sea el lunes pasado, lógicamente, le debieron atender de pena, como que era lunes, y los lunes cerramos, deberia estar usted solo, sirviendose y cocinandose, digo yo.
Dice que trabajó el primer, año, pues deberia haber visto, la gran evolución del restaurante de como empezo, y como esta ahora, lo extensa que es la carta y variada.
Y le ofrezco la posibilidad, de que cuando , venga otra vez, pregunte por mi, yo le atenderé, personalmente, y estoy seguro de que hare cambiar su opinion. Muchas gracias.
Rancho con glamour
Es el mejor ejemplo de que cuando tratas mal al cliente, no decidas la mas mínima atención a la cocina y lo revistes todo con una actitud elitista, llenas el negocio.
Nunca entenderé que este restaurante siga todavía funcionando. Y he trabajado dentro el primer año de funcionamiento y he ido hace no demasiado tiempo como cliente. Simplemente NO me lo explico.
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Le agradezco el comentario sr. Tomas. Solo un apunte, que el post venga con fecha 11/5/09 no significa que yo fuera ese día , simplemente no añadí la fecha de visita y se puso por defecto. Dudo que a las 10:55 de la mañana me hubiera dado tiempo de comer en su restaurante ("he ido hace no demasiado tiempo como cliente" escribí). No recuerdo el día que fuí, pero fué en fin de semana seguro.
Un saludo y agradezco la invitación, dice mucho de usted como persona y profesional.