En la Sierra Norte

Buena opción para comer en los alrededores de Madrid,está en un pequeño pueblo en la zona de Lozoyuela.Carta bastante corta,unos cuantos entrantes,unos 3 pescados y 4 o 5 platos de carne.Comí un plato que nos ofrecieron fuera de carta que eran colmenillas preparadas de dos maneras diferentes una al estilo tradicional francés y otra rellenas de queso,para mi gusto mejor la primera en textura y sabor.De segundo perdiz con judías blancas,este plato se les pasó en el fuego resultando la perdiz seca y las judías morenas.De postre(4/5 opciones)me decidí por la torrija con helado,muy sabrosa,si mejoraran el caramelizado podría competir con la de Aduriz.Carta de vinos correcta y también los precios,no hay servicio de vino tras la primera copa.Servicio con altibajos,muy correcta la que parece la dueña y no tanto el resto.Os aconsejo que pidáis una mesa en el ventanal.