Este sitio es uno de los claros ejemplos de no darle ningún tipo de importancia al servicio del vino. Circunstancia, que además se hace más notoria si lo comparas con el nivel del producto que sirven.
Si vas a un bar de barrio y te tomas una tapa y te dicen que si quieres rioja o somontano, vale, pero que te comas ostras, almejas, cigalas... de gran calidad y te vengan con esto... pues no. Es como comprarte un traje de Dior y ponértelo con unas zapatillas de estar por casa. Lo del precio del vino ya pues ni te cuento.
Cuando vienen mis padres aun nos dejamos caer por la barra de vez en cuando pero estando solo, te aseguro que el asunto del vino, hace que pase de largo. Anda que les costaba tener tres albariños, tres cavas y tres champanes, con unas copas elegantes, y aun precio, ya no te digo bueno, me conformo con moderado.
Creo que el perfíl habitual de clientela que he visto está lejos de demandar esto, pero yo desde luego ya lo hice, y el amable camarero me dijo, yo no puedo hacer nada majo.
En fin.
Así no.
O bueno quizás sí, si te va bien así, para que cambiar nada.
Posiblemente estemos hablando de la marisquería más reconocida y prestigiosa de la ciudad, en pleno centro, por producto evidentemente, porque las instalaciones son más bien precarias, pero a fin de cuentas, peores instalaciones tenía Casa Amadico, y aun suelto una lagrimilla cuando paso por la puerta y lo veo cerrado, el único sitio que podría hacerle sombra (y mucha) como marisquería en la actualidad.
Hay que reconocer que el producto es irreprochable, íbamos 4 personas y nos decantamos por todo platos al centro, empezamos pro media docena de ostras a 5 € la unidad (todos los precios los pongo sin IVA), holandesas, tampoco soy un experto, ni me vuelven loco, y es la segunda o tercera vez que las como en mi vida, las supongo caras, pero no puedo estar seguro. Unos mejillones de roca a 4,50 € la ración, producto modesto, pero estaban buenos. Una de sepia (14€), bien, aunqeu los precios empiezan a apuntar alto, unos chipiroens a la plancha a 24€, de nuevo bien, aunque tirando a caros (o incluso bastante), unas buenas gambas a la plancha sin procedencia determinada, a 20 €, pagables. Unas excelentísimas navajas a 16 € (creo que había un par de unidades pro barba), y 39,50 € de un par de cigalas (a 90 €/kg), que no hacían justicia a lo pesado, buenas aunque pasadas un punto de plancha para mi gusto. Hasta aquí irreprochable 40 € de buen marisco por persona (aunque hubiese algún producto más asequible de relleno).
Pero es absolutamente vergonzoso que decidan cobrarte 17,50 € de un simple Marqués de Vizhoja (servido en copas decentes para lo que es local en sí) casi -o sin el casi- x4 su precio, cuando además, ni tan siquiera tienen carta de vinos (lo mismo con la comida, pero al menos ponen en la entrada el precio/kg), y se limitan a preguntarte, el tipo (b/t) y la uva (chardonay, albariño y nosequemás), 5 € de un pacharán, 3 € de 1/2 litro de agua, o 7 de unos postres de bar de carretera (un helado de stracciatela, y una tarta de queso mediocre con un pegote de nata de bote ya esbafada). Vaya forma de joder una buena mesa. Los cafés a buen precio por lo menos.
Total 265 € en total, con 3 botellas de vino (encima), 2 postres, cafés y demás.
El personal muy agradable y atento, por cierto. Seguramente pase algún otro día por su barra, a la mesa, nunca mais.