Ya he ido 4 veces y el servicio del vino ha mejorado respecto a la primera vez. Además, dado el embarazo de mi mujer, amablemente me dejan una bolsita ecológica para llevarme el vino a casa.
Arroz muy bueno y excelente RCP en carta
SERVICIO DEL VINO:
4
6.0
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
4
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Restaurante ubicado en el campo de Elche, en la aldea de Matola junto a la carretera. Tras muchos años de ser reconocido por su excelente arroz con conejo, el propietario decidió darle un lavado de cara. Realmente, el diseño interior y el servicio son ahora agradables. Todo es fresco y de calidad: ensaladas, jamón ibérico, sepionet, manitas de cerdo con foie y setas, quisquilla, buñuelos de bacalao... Pero la estrella es el arroz con conejo que se puede y suele servir con la propia paella. Para mi mujer y para mí, es el mejor arroz de este tipo que hemos probado (y hemos probado muchos). Además, hemos ido varias veces y siempre esta bueno. Por otro lado, y este es el motivo de mi valoración, se ha realizado una apuesta fantástica por la carta, con muchas referencias a precios increíbles, incluso algunos por debajo del que hay en las tiendas especializadas. El servicio de vino es, sin embargo, algo sencillo. No hay sumiller, y a veces te lo sirven a temperatura ambiente. En ese caso me pido una cubitera y a disfrutar con mi esposa de un fenomenal arroz con una botella p.ej. de Les Terrases 24 €, Finca Dofí 53 € o Pago Capellanes crianza 18 €, etc.
Precio 35 € p.p. + vino.