Nuevo nproyecto del cocinero Jordi Cruz despues de haber dejado el Estany Clar.Restaurante del Hotel Món,local amplio,luminoso y mesas bien separadas y espaciosas.Dos menús degustacion,uno de 10 platos y otro de 14..elegimos el largo.

Bien los aperitivos:Gin tonic sutil y coca de ceps y foie,pero despues empezaron a llegar "los platos" y de 12 platos 8 llevavan una jalea y un esferico...estaban buenos,pero es una textura que se repite demasiadas veces y a mi me cansa o mejor dicho,no me sorprende.

Hubo un plato que dejamos entero: Arroz de gorgonzola y cigalas:muy poco logrado.El arroz precocido,pasado de coccion,pastoso y se comia por completo la cigala.

El cochinillo estaba crujiente pero seco y los postres muy elaborados y tecnicamente muy "modernos" pero poco sabor...

El servicio bien,formal pero muy profesional,como el servicio de vino.

Tomamos un gramona imperial y un cervoles.

No tienen quesos y no se puede fumar.

No creo q volveré ni lo recomendaré.