ENTUSIASMO POR LA COCINA EN CASTELLON

Interesante propuesta gastronomica en Castellón. Dispone de dos ambientes bien diferenciados. La Cafeteria, donde podemos encontrar una gran variedad de platos tanto de entrantes como principales. Destacados son los Dados de queso (a veces versionados en forma de caramelo); maravillosa ensalada de Perdiz, buen jamón,e interesantes propuestas de pescados de la Bahía y de roca que merecen una mención especial. Arriba, encontramos un espacio más sofisticado, con ambiente más sobrio y con minuciosa atención. Preparán excelentes arroces, pescados y carnes. En definitiva, Carceller es uno de esos restaurantes en donde uno repite con la sensación de que cada dia hay una sorpresa y que a su vez esa sorpresa no resulta una descarga economica exagerada. Tiene muy buenas referencias de vinos y una preocupación especial en este apartado. Atento y simpatico el servicio y con ganas de agradar. Excelente RCP. Cafeteria sobre los 15 a 20€ y Restaurante sobre los 30 a 35€.