Trufas y setas

Este restaurante se encuentra en una esquina de la muy frecuentada Via Indipendenza. Suele ser visitado por muchos boloñeses para degustar su especialidad en pasta de trufas, setas y otros platos boloñeses. La carta de vinos no es excesivamente extensa limitándose a las zonas clásicas italiana. La cristalería es muy mejorable. En mi caso tomé unos spaguettis con tartufo, muy bueno, ya que la trufa fresca me la laminaron delante mío antes de servirlo.