La cabr... carboná

Como ya se ha comentado bastante con anterioridad me centraré en lo que me interesa. Servicio atento aunque distante y un tanto altivo. Precios desfasados para lo que nos sirvieron, tanto en comida como en bebida. Cena para cuatro a base de unos aperitivos para compartir, un plato principal y un postre.

Aperitivos:
- Sardinas marinadas con ajoblanco y huevas - Ración minimalista en cantidad y sabor. Anodino.
- Foie micuit - Bueno.
- Alcachofas con riñones - No las probé. Gustaron sin entusiasmar.
- Langostinos cocidos - Fuera de carta. No nos contestaron cuando preguntamos de dónde provenían. De buen tamaño, aunque muy fríos y absolutamente insípidos. Un fiasco.

Mi plato principal: Atún con quicos, pistachos, tomate y melocotón - Bonita presentación. Los quicos sobresalían por encima de todo. Se salvaba algo al acompañarlo con el tomate, aunque su exigua cantidad sólo lo hizo posible en un par de ocasiones. Lástima de atún.

No recuerdo mi postre... De hecho, ni siquiera recuerdo si lo tomé. Y, para los que me conocen, eso no es nada halagüeño :-(

Bebimos una botella de Sacristía AB y otro vino que no recuerdo servidos a buena temperatura en copas sencillas y un par de botellas de agua.

Sinceramente, pagué la novatada pero no me volverán a ver el pelo. Me llevé la impresión de que se come sustancialmente mejor si eres un VIP o amigo de la casa.