Es nuestra enésima visita y ya se merecía un comentario.
Volvimos a encontrarnos con Jordi, lo cual es una garantía al recomendarnos vinos.
Esta vez pedimos:
Ració de jamón Maldonado, por supuesto, Soberbio.
Ventresca de atún; Muy buena.
Selección de 3 quesos; Muy buenos todos.
Pan rústico con tomate; No se como lo hacen pero está muy bueno.
Mejillones de lata; Pero qué mejillones.
Para beber tomas dos copas de un txacolí, muy poco convencional y tres copas de su shiraz genérico de Borgoña.
Como en las ocasiones precedentes, salimos encantados, tanto del local en sí como del servicio que nos brindaron. Todo un acierto.
Perfecto lugar para probar vinos con buena compañía, y buenos acompañamientos.
Bebimos:
Nit de nin 2007 (DOQ Priorat)
Doix 2005 (DOQ Priorat)
Y lo axcompañamos con:
Burrata (queso fresco)
Anchoas rex maris (buenísimas)
El pan con tomate de Vila Viniteca (extraordinario)
Tomate kumato (bien)
Plato de 8 quesos (lo siento no recuerdo cuales)
Para acompañar el postre (una coca) bebimos un Torbreck 2008 The Bothie
Café bueno
El precio/persona incluye lo bebido
Este es un pequeño refugio para los buenos gourmets dentro de La Teca, la tienda de comestibles de Vila Viniteca. Hay dos espacios. El primero tiene tres pequeñas mesas blancas (6 comensales) donde estás completamente rodeado de tentadores productos a la venta y otro en un nivel inferior donde hay una coqueta bodega de techo abovedado con una única mesa rodeada de botellas, ideal para un grupo de aficionados al vino.
Aqui se sirve a partir de una carta con los principales productos gourmet de la tienda. Nos dejamos recomendar y empezamos con unas excelentes anchoas de Santoña sobre un buen pan del vecino Forn Vilamala, para seguir con ventresca de bonito, una magnífica burrata (queso fresco italiano), unos ibéricos y finalizar con un excelente surtido de quesos seleccionados por Eva Vila. Se pueden tomar vinos por copas y el ambiente y trato son muy agradables.
Hay incluso quien va allí a tomarse un buen gin-tonic como el forero Ricard, con el que coincidimos en la sobremesa. Un gran lugar para tomar excelentes productos y vinos en el corazón del Born.
Totalmente de acuerdo con Pelos.
Lo de los vinos y su servicio, sobran los comentarios...
Unos quesos soberbios (y su tienda, una maravilla). Materia prima de lujo: aceites, embutidos seleccionados, conservas espectaculares...
Uno de los mejores sitios para marcarse una merienda de antología.
Imprescindible.
Cuatro o cinco mesas y un espacio algo mayor en el sótano donde picar algo y beber mejor, no obstante es, quizá, una de las mejores bodegas de Barcelona.
Muy buenos quesos, perfectamente presentados y deliciosamente presentados, magnífico jamón de Maldonado -posiblemente el mejor ibérico- y perfectamente instruidos en su procedencia. Muy buenas latas, Paco Lafuente, Los Peperetes.....
Materia prima por encima de todo
Para beber, una excelente muestra de lo que se vende a precios más que razonables. Bebimos un Espectacle 2005 (Montsant), que hace honor a su nombre.