Sorpresa muy agradable

Por circunstancias, algunas veces habíamos salido de tapas o a cenar por el centro de Leganes, todo el peatonal y ciudad universitaria, pero siempre habíamos terminado decepcionados, ni un solo sitio para tomar al menos un vino en condiciones y algún queso, chacina o similar.
Pero el otro día y recomendado por otro forero (Pollito), nos acercamos a este local.
Lo mejor es aparcar en los parking públicos, pero mucho ojo que son municipales y cierran muy, muy pronto, vamos que potencian el centro peatonal por las narices.
El local esta situado en una pequeña plaza entre edificios nuevos con toques rústicos y en la esquina más alejada esta allí situado.
Local con una decoración muy agradable, en la entrada una pequeña barra, una sala a su derecha con mesas altas y una pequeña tienda con productos gastronómicos y una pared entera llena de botellas en unos originales botelleros, totalmente climatizados, al fondo alguna barra mas y en la parte superior una entreplanta con mas mesas.
Juan Siles, sumiller y Jefe de Sala te aconseja ante los platos de su carta, ya que cuesta decidirse, son raciones generosas con alguna joyita que merece la pena descubrir.
Huevos rotos con ibéricos, Risotto con trufa, Atún con higos, Beefe argentino, crepes de dulce de leche o peras al vino son alguno de sus platos.
El servicio es muy agradable y se le perdonan pequeños fallos que no son reseñables, siempre pendientes de tu opinión y de tu bienestar sin ser pesados.
La carta de vinos en constante evolución, presenta entre sus referencias fuera de carta, algunos vinos de 50 años, ya que le gusta tenerlos y arriesgarse en sus aperturas, organiza catas a medida, tomamos un Pinthia decantado y en buenas copas por 30€, tambien nos comento que ampliaban la zona de venta incluyendo una bodega más amplia para la venta de vinos al publico, nosotros adquirimos un Solo 08, tinto de la añada 2007 Syrah, joven, de Coto de Hayas, DO Campo de Borja por 10€.
Un buen sitio, con buenos platos, buena materia prima, buenos vinos la mayoría con precios interesantes y casi todos los tienen también por copas.
Bien para seguir su evolución.
RCP bien, el precio no incluye unos GIN que tomamos para rematar.