Un gran descubrimiento
El pasado mes de agosto estuve de vacaciones con mi esposa en Cantabria, magnífico pais, donde la armonia de sus tonalidades verdes y azules configura unos paisajes de una belleza excepcional, como igualmente lo es la calidad de los productos de su amplia oferta gastronómica . Como en cada uno de nuestros viajes hemos aprovechado para descubrir nuevos restaurantes. Sobre 20 visitados, todos de un buen nivel, hemos seleccionado 8 : 2 en la Marina Occidental (Annua y Casa Uzquiza), 1 en Liebana (Hotel El Oso), 2 en la Transmiera ( El Galeon y Juan de la Cosa), 1 en Santander (El Serbal), 1 en los valles de Saja-Besaya (Meson La Bolera), y 1 en la Marina Oriental(Casa Felipe). (Visitar cada restaurante para leer nuestra opinión)
Fuimos al Galeón de Somo, por proximidad a nuestro hotel. Buscabamos un restaurante que no estuviese lejos de nuestro lugar de alojamiento esperando que se comiese más menos bien (En esta ocasión no habíamos leido las opiniones en Verema ni en otras guias gastronómicas ). Cual fue nuestra sorpresa al descubrir un excelente restaurante altamente recomendable.
Fuimos a cenar el viernes 17 de agosto. Para empezar compartimos unas quisquillas, que saltaban del plato, riquísimas. De primero, y siguiendo la recomendación del
camarero, dos platos al centro para compartir, un excelente changurro (10/10) y unas sublimes almejas a la marinera (10/10) de un calibre raro. De segundo, optamos por 2 platos de extraordinarias cigalas XXL a la plancha (10/10). De postre tomamos un Tiramisu en variante cántabra y una tarta de queso con mermelada de frutos del bosque - Muy buenos. Acompañamos esta deliciosa cena con una botella de Guitian (Godello), agua de Solares y terminamos con dos cafés.
Precio por persona : 54,70 €
Marisco fresquisimo, raciones abundantes, excelente cena, muy buena relación calidad-precio. Seguro que volveremos en cuanto tengamos la ocasión. Es una pena que estemos a 700 Km.