Me sorprende esta tan baja valoracion he ido varias veces y es de los mejores locales de tapas que se puede ir hoy en dia junto con inopia(barcelona)y tapaç 24(barcelona)
Este local pertenece al Hotel NH Paseo del Prado.Paco Roncero es el chef del restaurante "La Terraza Del Casino" -que también gestiona NH- y alumno de F. Adriá.Bajo su dirección esta la carta de este original bar de tapas ,más que restaurante al uso,aunque estan introduciendo algunos platos más elaborados:rabo de toro,ragout de setas,..Algunas propuestas ya son conocidas del casino:"tortilla siglo XXI","corte de foie","ensaladilla rusa con espuma",..otras más normales:"patatas bravas","buñuelos de bacalao","tostas",...Carta de vinos inexistente(Viñas del vero,algún verdejo,riojas,.)lo mejor una Mahou.Tienen un reservado,para más de 6 comensales y con un menú degustación de tapas cerrado,como única opción de reserva.La terraza si el tiempo acompaña es una buena alternativa.Servicio amable,pero disperso.....
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