Una Lanza a su favor

-Despues de una intensa y larga mañana decidimos mi pareja y yo comer en este lugar inagurado este año donde tienen el concepto de vinos por copa y sus posteriores tapas pero tambien con la opcion de comer tranquilamente.
Decidimos comer en mesa dejandonos guiar por el alma grande de todo esto que es Eli,le comentamos que nos pusiera lo que el crea conveniente y asi lo hizo,para beber nos decantamos por un Viña Sastre Crianza 1998 que esta inmenso!!,que abanico de aromas!,conforme evolucionaba se iba puliendo en boca.
Los entrantes eran unas finas laminas de lacon con aceite de la toscana,ralladura de parmesano reggiano y su correspondiente pimienta que para calentar motores esta muy bien,le siguieron unas buenas anchoas con tomate fresco,2 montaditos de solimillo de ternera,cebolla confitada y jamon muy buenos,esto si que son montaditos y no el chicle que venden por ahi.
De plato nos transportaron en dos segundo a la Asturias patria querida con unas fabadas picantosas que estaban tremendas,hacia tiempo que no las comia y me entraron de cine!
Por ultimo y al centro ya que como soy como el diablo de tazmania y me lo como todo nos puso un solomillo al centro que parecia mantequilla,buen final para terminarnos un gran vino!
En el postre nos un puso un 3 chocolates,eso pienso yo,muy ligero y meloso que entraba con facilidad con una teja de hojaldre y su correspondiente bola de vainilla.
Recomiendo el lugar y dejense guiar por Eli,personal en todo momento muy correcto,un acierto.