Buen servicio y buena comida italiana

Situado en un perpendicular a la Via Indepence, haciendo chafan. Primero hubo un detalle que nos hizo mucha gracia, ya que hay cartas dependiendo de sexo. Las cartas para los hombre son azules y para las mujeres rosa, teniendo ambas los mismo contenidos a excepción que las rosas carecen de precio. Esto demuestra un poco el estilo italiano y el tipo de servicio de esta restaurante. Nos dejamos recomendar por la persona que nos tomo nota, así pues tomamos primero un antipasti donde destaca la mortadela boloñesa. Posteriormente nos sacaron 2 pastas de día, unos tagliatelle con boletus y otro spaguetis con salsa boloñesa ( de verdad). Para acabar, solo los hombre, tomamos entrecot de buey con boletus, tanto la carne como las setas estaban excelente. El servicio fue siempre muy atento. En cuanto a los vinos, su carta se centra en vinos de Italia, con conocidas referencias como Gaja, famosos Barolo. El problema que he visto en varios restaurantes en Italia es que no se toman en serio las temperaturas de servicio. Los vinos que nos sacaron estaban a temperatura ambiente, de 25º. Tomamos 2 botella. Quitado de esto la cristalería y servicio bastante decente. Luego estuvimos hablando con Franco Rossi, quien es un italiano simpático y afable.