Este magnifico local, ha cerrado sus puertas, y aunque, como reza un cartel "les seguimos atendiendo en Cerveceria La Nueva Ola" ya no es lo mismo. Sigue teniendo su excelente carrillada, sus albóndigas de merluza, todo exquisito en cuanto a tapas se refiere, y con terraza en plena plaza de San Juán de Dios, pero es que el local antiguo tenia su historia.
En fin, lo dicho " La Nueva Marina": tancat!!
Situado en una de las calles del Cádiz antiguo donde, a mi juicio, existe la mayor relacion Calidad / metro lineal de calle. Me explico: en menos de 50 metros tienes El Aljibe, de Pablo Grosso (sin comentarios. Este hombre todo lo que sabe hacer es excelencia), el Achuri, fusión vasco-andaluza de no te menées, Casa Postas, o la Cueva de Plocia. Pero resalto hoy a La Nueva Marina.
Incrustado en un edificio antiguo de típica piedra ostionera, tienen una excelente carta de tapas para tomar en barra (recomiendo las albóndigas de merluza o la especialidad de la casa: Carrillada Ibérica - en muy pocos sitios ya te ponen las carrilladas enteras, y para el próximo día Mesonero con Salsa de Ibéricos, que no he querido saber lo que era pero que solo su nombre ya apetece tomarlo).
Carta de vinos más que correcta; de la zona y del resto de España.
Salón interior acogedor para darte un buen homenaje en grupo.
Lo dicho: El Faro, El Balandro, etc están muy bien, pero dar un paseo por la Calle Plocia y elegir, que no es fácil.
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