La Puerta del Perdón
Microhotel, así se define en su página web, perfectamente atendido. Como ya conocía el hotel y sabía de su restaurante, reservé con premeditación y alevosía.
El hotel: pequeñito, habitaciones bien equipadas, con los servicios necesarios y en un entorno privilegiado.
El restaurante, independiente del hotel y en la planta baja, con pocas mesas y una carta oral de la que escogimos: un muy buen foie a la plancha, una buena cecina con parmesano presentada como un falso carpaccio, y unos ricos boletus salteados. De platos principales tomamos un muy buen rabo de toro, dos excelentes solomillos perfectamente hechos y una lasagna de verduras. Todo ello regado con un Demencia 2007 en copas adecuadas y al que le falta redondeo en botella. Rematamos la cena con dos gin tonics.
El precio por habitación del hotel, si no recuerdo mal, 55 euros que incluye el desayuno.